En toen bleek de winter toch terug in het land waardoor ik dé winterse cocktail ineens wel terug kon bloggen vond ik, niet dat ik zo blij ben met die winter, wel met het snel gevulde postje dat mijn 31e zal zijn!
We dronken hem voor het eerst in een van onze favoriete stekjes in Mechelen en waren zo goed als direct verkocht, het is geen cocktail voor een warme zomerdag, maar echt iets voor een koude winternacht, zoet, vol en toch een beetje kruidig, Sindsdien kochten we ons ook een fles Licor 43 om hem af en toe eens zelf thuis te maken!
Nodig
- 1 deel Licor 43
- 3 delen Ginger Ale
- Een paar schijfjes pompelmoes
- 1 steranijs
- 1 kaneelstokje
- Ijsblokjes
Maken
Niets moeilijk aan, gewoon mengen in het glas, in de zetel kruipen en genieten van een koude winteravond buiten.
