We eten nu al een tijdje minstens twee keer per week veggie en sinds ik dat besloten heb, besef ik dat vegetarisch koken een pak meer is dan vleesvervangers en tofu; Het is best een hele zoektocht naar lekkere gerechten die daarenboven ook nog eens kindvriendelijk zijn, want ook al moeten de kinderen alles proeven, er staan toch wel wat grenzen op die smaakpapillen 🙂
In elk geval besloot ik daarom om elk veggie recept dat gesmaakt wordt door minstens 3 van de vier kinderen om te dopen tot een KIVV (KIndVriendelijke Veggie) recept en hier te bloggen!